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9월의 명절과 절기: 추석, 백로, 추분
● 추석(음력 8월15일)
추석 명절은 음력 8월 15일로 한가위, 중추절, 가배라고도 부르며, 농사의 결실을 거두는 의미의 큰 명절이다. 햇곡식과 햇과일이 풍성한 때로 햇곡식으로 떡을 빚고 햇과일을 따서 선조께 차례를 지내며 성묘하는 날이다.
● 백로(9월8일)
이때쯤이면 밤에 기온이 내려가고, 대기 중의
수증기가 엉켜서 풀잎에 이슬이 맺혀 가을 기운이 완전히 나타난다. 백로 무렵이면 여름 농사를 다 짓고 추수까지 잠시 일손을 쉬는 때이기도 하다.
● 추분(9월23일)
추분점(秋分點)에 이르러 낮과 밤의 길이가 같아진다. 추분이 지나면 점차 밤이 길어지므로 비로소 여름이 가고 가을이 왔다는 사실을 실감한다. 이 무렵의 시절음식(時節飮食)으로는 버섯요리를 대표적으로 꼽는다. 논밭의 곡식을 거두어들이고, 고추도 따서 말리는 등 가을걷이 일이 있다.
출처: 네이버 지식백과/한국민족대백과사전/농촌진흥청-농사로/대한영양사협회-KDA 회원자료실
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